Turrón de ginebra con fresas, la unión entre 1880 y Puerto de Indias

1880, marca de Confectionary Holding, presenta su novedad para estas Navidades: turrón de ginebra con fresas. Este se une al resto de productos de su colección de Chocolates de Autor, compuesta por otras cuatro variedades, inspirados en sabores reconocibles por los consumidores: roscón de reyes, cappuccino, tiramisú y tarta red velvet. Para la creación de esta línea, el departamento de I+D ha trabajado conjuntamente con sus profesionales pasteleros, atendiendo al estudio previo realizado para conocer los postres y dulces preferidos del público.

En cuanto al packaging, esta gama tiene una estética “muy creativa, inspirada en la forma de los panales de abeja”, poniendo, de este modo, en valor el contenido.

“Los polvorones con más almendra del mercado”

La turronera de Confectionary Holding, 1880, también ha lanzado sus Po lvorones de limón, y diferentes formatos para el consumo de sus clásicos con la almendra como ingrediente estrella.

Desde la empresa señalan que “son los únicos elaborados con el máximo porcentaje de almendra del mercado (28%) y ralladura de limón natural”. Con esta incorporación, el universo de polvorones artesanos de 1880 crece, sumándose a los de almendra con pepitas de chocolate, los polvorones de aceite de oliva virgen extra y a los 0% azúcares añadidos.

En cuanto a los formatos, 1880 ha creado envases “para llevar y conservar fácilmente” algunos de sus productos más icónicos, como las Tortitas de turrón de Alicante Tradicional y las Tortitas de Turrón de Chocolate con Almendras. Ambas están “elaboradas con ingredientes nobles, como la almendra” y cuentan con un “atractivo diseño, una ventana transparente”, y están envasados de manera individual en porciones de 25 g.

Para esta campaña de Navidad, Confectionary Holding espera una producción de más de 3 millones de kg y una facturación en torno a los 23 millones de euros, gracias a la conjugación “en su gestión de dos elementos claves como son la innovación y la tradición”.