El Roscón de Reyes es una masa suave y esponjosa, elaborada con harina, azúcar, huevos, leche y levadura, que se enriquece con mantequilla y ralladura de naranja o limón, a la que se le puede añadir ron y agua de azahar, y que necesita una fermentación de aproximadamente 2 horas a unos 30 grados. Y no puede faltar la decoración, a base de frutas confitadas, guindas, almendras laminadas y azúcar. El relleno va a gusto del consumidor, pues hay opciones de todo tipo, entre las que destacan nata montada, crema pastelera, crema de turrón, trufa o chocolate. Tras una cocción de 45 minutos a 240 grados, ya está listo para ser el protagonista del día de Reyes y deleitarnos con su sabor tan característico, normalmente acompañado con chocolate caliente, café, ¡o incluso una copa de cava!
Y aunque es un dulce típico de nuestro país, el Roscón ha conseguido traspasar fronteras y ya encontramos variantes en otros países, como la ‘Galette des Rois’ de Francia, una torta de hojaldre rellena de crema de almendra, o la ‘Rosca de Reyes’ de México, que también se acompaña con chocolate caliente. En definitiva, no cabe duda de que el Roscón de Reyes se ha convertido en un auténtico éxito social y comercial, que forma parte de nuestra cultura gastronómica. Las pastelerías se esfuerzan por ofrecer las versiones más creativas y exquisitas, y no paran de surgir originales innovaciones para conquistar a los españoles, que no quieren quedarse sin disfrutar de este delicioso manjar cada 6 de enero. 
La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).
Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.
