Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.
Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.


El estuche de Ferrero Rocher contiene 10 unidades que ofrecen "una combinación irresistible de un relleno de chocolate cremoso que rodea una avellana entera, todo dentro de un delicado barquillo crujiente, envuelto en chocolate con leche y avellanas finamente picadas para un sabor incomparable". 
Por último, el estuche de Raffaello contiene 14 bombones de la marca, que presenta un "inconfundible sabor, obtenido mediante la combinación de finas y crujientes capas de barquillo, una suave crema con almendra en el centro y un delicioso recubrimiento de copos de coco".