Nocilla se vuelve “ultra mini” con sus Boom Rellenas

Idilia Foods refuerza su estrategia de innovación con el lanzamiento de Nocilla Booms Rellenas, unas galletas ultra mini con forma abotonada que contienen un 53% de crema de cacao con avellanas, convirtiéndose en la opción con más relleno del mercado. Con esta novedad orientada al consumo on-the-go e indulgente entre horas, la compañía amplía el porfolio de su emblemática marca dentro de la categoría de galletas tras haber presentado en primicia en Alimentaria otras innovaciones como la gama de Nocilla Pistacho y los nuevos ColaCao Crispy Rocks
28 de mayo de 2026, 08:00

Idilia continúa apostando por la innovación para sus marcas con el lanzamiento de unas nuevas mini galletas que combinan una capa exterior crujiente con un interior cremoso de Nocilla, convirtiéndose en “la galleta ultra mini con más relleno de crema de cacao con avellanas del mercado”. De esta forma, la empresa amplía la presencia de su reconocida marca más allá de la crema de cacao.

Bajo el nombre de Nocilla Booms Rellenas, las nuevas galletas destacan por ser más pequeñas que las Mini Cookies de la marca, y por su característica forma abotonada, “diferenciándola de cualquier otra referencia dentro de la categoría”, resaltan desde la empresa. Su interior, con un 53% de relleno de crema de cacao con avellanas, es “el verdadero protagonista”, creando “un marcado contraste” entre el exterior crujiente y el interior cremoso.

Nocilla se vuelve “ultra mini” con sus Boom Rellenas

“Con Nocilla Booms Rellenas queríamos seguir explorando nuevos formatos dentro de la categoría de galletas, apostando por una propuesta diferente que combina tamaño, textura y cremosidad en un solo bocado”, señala Vanesa Liébana, Marketing Manager de Nocilla, que define esta novedad como “un producto muy pensado para esos momentos entre horas, en los que apetece algo práctico, pero con un punto indulgente”.

En un contexto en el que el snacking evoluciona hacia formatos más prácticos y variados, Nocilla Booms Rellenas da un paso más con un formato mini y una propuesta pensada ofrecer una experiencia diferente. “Esta novedad se presenta como una nueva forma de disfrutar el sabor de la marca, ampliando su porfolio con una propuesta pensada para adaptarse a nuevos hábitos de consumo”, aseguran desde la compañía.

Idilia potencia su apuesta por las galletas

Este lanzamiento refuerza la presencia de Nocilla en la categoría de galletas, donde la marca se introdujo en 2021 con Nocilla Cookies, galletas “con un cremoso relleno de Nocilla sin aceite de palma, de masa crujiente y con deliciosas pepitas por encima”, que se pueden encontrar en dos versiones: Nocilla Cookies Original, rellenas de la crema de cacao original, y Nocilla Cookies Blancas, rellenas de Nocilla blanca. Cuentan con diferentes formatos para atender las necesidades de los distintos canales, así como un envase on-the-go con las mencionadas Mini Cookies Nocilla.

Además, con su más reciente lanzamiento, Nocilla Pistacho, la propuesta de Idilia no se limitó solamente al formato tradicional de crema para untar, sino que también han lanzado al mercado unas nuevas galletas Mini Cookies rellenas, que trasladan este sabor al ámbito del snack. “Este movimiento permite que la marca esté presente en situaciones de consumo fuera del hogar, facilitando el acceso al producto en cualquier lugar gracias a su formato práctico”, asegura la compañía.

Estas novedades fueron presentadas en primicia en la última edición de Alimentaria, un evento con el que la empresa tiene “una estrecha vinculación desde sus orígenes”. En este sentido, Anna Morejón, responsable de Comunicación, destacó que el evento “tuvo un valor especial” para la entidad, especialmente en una edición en la que presentó oficialmente su nueva identidad corporativa.

Además de los nuevos productos de Nocilla, la empresa también dio a conocer una ampliación de su gama de cacao soluble con ColaCao Crispy Rocks, una propuesta que combina ColaCao con un toque de vainilla y bolitas crujientes de galleta recubiertas de chocolate. De forma complementaria, Idilia mostró sus soluciones dirigidas al Canal Profesional, entre las que destacaron Nocilla Profesional y los formatos en sobres de ColaCao orientados al sector de la hostelería.

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Noticias Breves
09/julio/2026
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Con la llegada del verano y en un momento en el que los consumidores buscan cada vez más experiencias diferenciales y pequeños momentos de indulgencia, Häagen-Dazs ha llevado su universo premium al Moll de la Barceloneta para acercar al público sus últimas innovaciones: Creamy Strawberry & Roasted Almond Choc Vanilla.

En este contexto, la marca ha celebrado una activación con el objetivo de dar a conocer los dos nuevos sabores de su gama de bombones, una iniciativa que reunió a miles de personas en uno de los enclaves más emblemáticos de la ciudad y que permitió repartir más de 4.000 helados en una experiencia que combinó degustaciones, música en directo y una “cuidada” puesta en escena.

25/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

23/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

18/junio/2026
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Con motivo de la festividad de Sant Joan, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha, en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad, la séptima edición de su campaña de promoción dedicada a las tradicionales Cocas de Sant Joan. Bajo el lema La nit més curta, el sabor més nostre (la noche más corta, el sabor más nuestro), la iniciativa busca fomentar el consumo de estas elaboraciones mediterráneas en el comercio de proximidad, reivindicando el valor de la producción hecha a mano.

Durante estas semanas, los obradores artesanos ofrecerán una amplia variedad de referencias que conjugan tradición e innovación, abarcando desde la clásica opción alicantina de atún, cebolla y piñones hasta versiones creativas saladas (con embutidos, quesos o verduras asadas) y dulces (con cremas, frutas y frutos secos). La campaña, que arrancó con una sesión de exhibición y cata en las instalaciones de Dulmont a cargo de reconocidos profesionales del sector, mantiene el objetivo de acercar este producto identitario al público joven y consolidarlo como un imprescindible de la campaña estival.

10/junio/2026
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La sala Green Patio de Madrid ha acogido la presentación oficial de SABIA, una innovadora plataforma fundada por Dori L. Nieves que transforma la compra saludable online al combinar un supermercado especializado, una interfaz conversacional con Inteligencia Artificial y una comunidad de profesionales del bienestar.

El sistema funciona como una guía interactiva que filtra el exceso de información y resuelve dudas personalizadas, permitiendo incluso finalizar el pedido por el usuario. El proyecto, que en su fase de prueba ya ha servido más de 1.500 pedidos, integra además la comunidad SabiaConnect para conectar a los consumidores con prescriptores y nutricionistas humanos, situando el criterio experto en el centro de la decisión de compra.