Nocilla se vuelve “ultra mini” con sus Boom Rellenas

Idilia Foods refuerza su estrategia de innovación con el lanzamiento de Nocilla Booms Rellenas, unas galletas ultra mini con forma abotonada que contienen un 53% de crema de cacao con avellanas, convirtiéndose en la opción con más relleno del mercado. Con esta novedad orientada al consumo on-the-go e indulgente entre horas, la compañía amplía el porfolio de su emblemática marca dentro de la categoría de galletas tras haber presentado en primicia en Alimentaria otras innovaciones como la gama de Nocilla Pistacho y los nuevos ColaCao Crispy Rocks
28 de mayo de 2026, 08:00

Idilia continúa apostando por la innovación para sus marcas con el lanzamiento de unas nuevas mini galletas que combinan una capa exterior crujiente con un interior cremoso de Nocilla, convirtiéndose en “la galleta ultra mini con más relleno de crema de cacao con avellanas del mercado”. De esta forma, la empresa amplía la presencia de su reconocida marca más allá de la crema de cacao.

Bajo el nombre de Nocilla Booms Rellenas, las nuevas galletas destacan por ser más pequeñas que las Mini Cookies de la marca, y por su característica forma abotonada, “diferenciándola de cualquier otra referencia dentro de la categoría”, resaltan desde la empresa. Su interior, con un 53% de relleno de crema de cacao con avellanas, es “el verdadero protagonista”, creando “un marcado contraste” entre el exterior crujiente y el interior cremoso.

Nocilla se vuelve “ultra mini” con sus Boom Rellenas

“Con Nocilla Booms Rellenas queríamos seguir explorando nuevos formatos dentro de la categoría de galletas, apostando por una propuesta diferente que combina tamaño, textura y cremosidad en un solo bocado”, señala Vanesa Liébana, Marketing Manager de Nocilla, que define esta novedad como “un producto muy pensado para esos momentos entre horas, en los que apetece algo práctico, pero con un punto indulgente”.

En un contexto en el que el snacking evoluciona hacia formatos más prácticos y variados, Nocilla Booms Rellenas da un paso más con un formato mini y una propuesta pensada ofrecer una experiencia diferente. “Esta novedad se presenta como una nueva forma de disfrutar el sabor de la marca, ampliando su porfolio con una propuesta pensada para adaptarse a nuevos hábitos de consumo”, aseguran desde la compañía.

Idilia potencia su apuesta por las galletas

Este lanzamiento refuerza la presencia de Nocilla en la categoría de galletas, donde la marca se introdujo en 2021 con Nocilla Cookies, galletas “con un cremoso relleno de Nocilla sin aceite de palma, de masa crujiente y con deliciosas pepitas por encima”, que se pueden encontrar en dos versiones: Nocilla Cookies Original, rellenas de la crema de cacao original, y Nocilla Cookies Blancas, rellenas de Nocilla blanca. Cuentan con diferentes formatos para atender las necesidades de los distintos canales, así como un envase on-the-go con las mencionadas Mini Cookies Nocilla.

Además, con su más reciente lanzamiento, Nocilla Pistacho, la propuesta de Idilia no se limitó solamente al formato tradicional de crema para untar, sino que también han lanzado al mercado unas nuevas galletas Mini Cookies rellenas, que trasladan este sabor al ámbito del snack. “Este movimiento permite que la marca esté presente en situaciones de consumo fuera del hogar, facilitando el acceso al producto en cualquier lugar gracias a su formato práctico”, asegura la compañía.

Estas novedades fueron presentadas en primicia en la última edición de Alimentaria, un evento con el que la empresa tiene “una estrecha vinculación desde sus orígenes”. En este sentido, Anna Morejón, responsable de Comunicación, destacó que el evento “tuvo un valor especial” para la entidad, especialmente en una edición en la que presentó oficialmente su nueva identidad corporativa.

Además de los nuevos productos de Nocilla, la empresa también dio a conocer una ampliación de su gama de cacao soluble con ColaCao Crispy Rocks, una propuesta que combina ColaCao con un toque de vainilla y bolitas crujientes de galleta recubiertas de chocolate. De forma complementaria, Idilia mostró sus soluciones dirigidas al Canal Profesional, entre las que destacaron Nocilla Profesional y los formatos en sobres de ColaCao orientados al sector de la hostelería.

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Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.