El pistacho y las cortezas protagonizan lo último de Aperitivos Flaper

Una crema natural de pistacho para untar, “elaborada 100% con pistachos tostados sin conservantes”, y formatos más pequeños de sus cortezas de morro frita Careta de cerdo son las más recientes novedades dentro de la oferta de la empresa Aperitivos Flaper, que también ha apostado por una presentación premium para sus frutos secos recubiertos bajo la línea Tarritos Gancedo 

17 de mayo de 2024, 09:00

El pistacho un fruto seco con propiedades saludables y uno de los que más fibra y energía aportan, y por ello Aperitivos Flaper ha decidido apostar por él para su lanzamiento más reciente. De esta forma, su catálogo se amplía con una crema natural de pistacho para untar, “elaborada 100% con pistachos tostados sin conservantes”, según explican desde la compañía. 

La oferta de snacks cárnicos de Flaper también se ha visto últimamente reforzada, al incorporar como novedad las cortezas de morro fritas en su propia grasa Careta de cerdo, elaboradas a la perfección para obtener una textura crujiente y un sabor único". De este producto, la compañía ofrece ahora formatos más pequeños "diseñados para captar la atención en nuevos canales de venta”.

Otra apuesta reciente de la compañía es la nueva presentación premium de frutos secos recubiertos, llamada Tarritos Gancedo, en botes de cristal de 200 a 400 gramos, con opciones de chocolate negro, blanco o caramelizados. Toda una presentación premium para adentrarse en el mundo de los grajeados, como reflejo de que el chocolate cada vez está más presente en el mundo de los snacks.

A todo este despliegue de novedades le antecedió el uso de formatos pequeños para fomentar el consumo on-the-go de varias de sus referencias. Se trata de un nuevo envase doypack de 70 g, ahora disponible en su línea de frutos secos Gancedo, que viene a sumarse a las opciones de packaging ya existentes de 150 g. Desde la compañía, destacan que las nuevas presentaciones de estas variedades “naturales y selectas, resultan ideales para llevar a cualquier parte”. 

Desde Aperitivos Flaper señalaban que “cada vez hay más competencia intentándose hacer hueco en este sector y todos estamos tendiendo al factor diferencial, haciendo que cada vez se innove más con nuevos sabores, productos y packaging, para poder destacar entre otros”. Además, respecto a la nueva normativa de envases y plásticos, la compañía señala en declaraciones a Dulces Noticias que “este nuevo impuesto dificulta la compra de materiales, haciendo que nos tengamos que ajustar en la cantidad de cada pedido y buscar otras alternativas”

Noticias Breves
01/mayo/2026
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Asempas y las pastelerías artesanas de Madrid vuelven a poner en valor el Pastel Autonómico, un dulce emblemático creado a finales de los 80 por el pastelero Pedro Blanco como homenaje a la región. Este postre, que recupera su protagonismo como símbolo de identidad, consiste en un bizcocho ruso de almendra relleno de crema diplomática con sabor a naranja, coronado por una gelatina de fresa y siete estrellas blancas artesanales que replican la bandera de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar esta tradición al público, los obradores asociados también ofrecerán el dulce en formato tarta como individual, incluyendo versiones aptas para celíacos. Además, el próximo 2 de mayo se llevará a cabo una degustación gratuita en el Centro de Turismo de Sol, reafirmando el compromiso del sector con la repostería artesana e inclusiva.

30/abril/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

29/abril/2026
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La marca estadounidense Krispy Kreme, continúa consolidando su presencia en España, donde ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo. La propuesta reúne cuatro variedades exclusivas hechas con marcas como KitKat, Milkybar y Caja Roja.

“Con esta edición especial queríamos llevar nuestra propuesta dulce un paso más allá y rendir homenaje al mundo del chocolate a través de colaboraciones con un grupo tan querido por el público como Nestlé”, explica Carlos Ross, Brand Manager de Krispy Kreme España.

17/abril/2026
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La Agencia PHI advierte de que el consumo ha dejado de ser homogéneo y evoluciona desde la experiencia física de los baby boomers hasta el entorno digital de la Generación Z. Este análisis revela que cada grupo redefine las reglas: los mayores priorizan confianza y trato humano; la Generación X busca eficiencia; los millennials apuestan por propósito y experiencia; y la Gen Z exige autenticidad e inmediatez.

En este sentido, según Jose Gabriel García, CEO de la Agencia PHI “el reto para las marcas es adaptarse a múltiples audiencias sin perder coherencia, combinando mensaje, canal y propuesta de valor en un entorno cada vez más fragmentado”.

16/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.