Aperitivos Flaper se adentra en el mundo de los grageados

Dentro de su línea de Tarritos Gancedo, Aperitivos Flaper introduce una nueva presentación premium de frutos secos recubiertos, aprovechando la creciente popularidad del chocolate en el mercado. Estos productos vienen en botes de cristal de 200 a 400 gramos y ofrecen opciones de chocolate negro, blanco o caramelizados. Además, dentro de la oferta de productos gourmet de Flaper también destacan las cortezas de morro fritas en su propia grasa, denominadas Careta de cerdo, que se caracterizan por "su textura crujiente y sabor único", disponibles en bolsas de 1kg

12 de febrero de 2024, 08:00

No cabe duda de que el chocolate cada vez está más presente en el mundo de los snacks, y Aperitivos Flaper es una de las empresas que, desde su larga experiencia en frutos secos, ha decidido innovar apostando por incluir los grageados en su oferta. De esta forma, los Tarritos Gancedo de Flaper añaden un nuevo producto a su gama, que consiste en un surtido de frutos secos recubiertos con tres opciones diferentes: chocolate negro, chocolate blanco o caramelizados. Y para “sumergirse en el mundo de los grageados”, la compañía de snacks ha decidido hacerlo con una presentación en formato premium, en bote de cristal de entre 200 y 400 gramos.

Dentro de los ‘productos gourmet’ de Flaper también se encuentran otros lanzamientos recientes, como las cortezas de morro fritas en su propia grasa, elaboradas “a la perfección para obtener una textura crujiente y un sabor único”. Bajo el nombre de Careta de cerdo, este snack cárnico se comercializa en formato bolsa de 1kg. 

Desde Aperitivos Flaper recordaban este verano que “cada vez hay más competencia intentándose hacer hueco en este sector y todos estamos tendiendo al factor diferencial, haciendo que cada vez se innove más con nuevos sabores, productos y packaging, para poder destacar entre otros”. Además, respecto a la nueva normativa de envases y plásticos, la compañía señala en declaraciones a Dulces Noticias que “este nuevo impuesto dificulta la compra de materiales, haciendo que nos tengamos que ajustar en la cantidad de cada pedido y buscar otras alternativas”.

Otros formatos y novedades recientes 

A esta apuesta le antecedió el uso de formatos pequeños para fomentar el  consumo on-the-go de varias de sus referencias. Se trata de un nuevo envase  doypack de 70 g, ahora disponible en su línea de frutos secos  Gancedo, que viene a sumarse a las opciones de packaging ya existentes de 150 g. Desde la compañía, destacan que las nuevas presentaciones de estas variedades “naturales y selectas, resultan ideales  para llevar a cualquier parte”. Dentro de la familia Gancedo, recientemente también han sacado al mercado una nueva crema natural de pistacho para untar, elaborada 100% con pistachos tostados sin conservantes. 

Otros productos novedosos de su catálogo son las Patatas Top-Chip receta campesina, palomitas de mantequilla Flapitas, Anillos de patata campesina y Macarrones paprika. La compañía ha destinado un paquete de inversiones a “la ampliación de nuevas líneas de patatas fritas para poder satisfacer el incremento de la demanda”. Aperitivos Flaper también desplegó novedades para la última campaña de Halloween: los Snacks Fantasma, unos snacks de patata que se presentan en formato bolsa de 80 g y que, según destacan desde la compañía, ofrece "el lado más divertido de la firma con este snack terroríficamente sabroso". 

Noticias Breves
05/octubre/2026
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La compañía Nestlé ha creado los KitKat Break Awards, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos KitKat para hostelería como ingrediente principal. La convocatoria invita a chefs, pasteleros y profesionales de la hostelería a desarrollar propuestas originales con KitKat capaces de atraer nuevos clientes.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.

23/septiembre/2026
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, reconociendo el dominio técnico y la capacidad innovadora del oficio. En la modalidad de ‘Panes Tradicionales’, el primer premio recayó en Horno Moreno Ponce, seguido de Horno Pastelería Martínez y Horno Cocera en segundo y tercer lugar. Por su parte, Horno Masanet se alzó con la victoria en la categoría de ‘Panes de Formato Libre’, completando el palmarés Horno Bells y nuevamente Horno Cocera con el segundo y tercer puesto, respectivamente.

El certamen, evaluado mediante cata a ciegas por un jurado profesional y respaldado por la Diputación de Valencia y proveedores del sector, concluyó con la donación solidaria de todas las piezas presentadas a la Casa de la Caridad de Valencia.

16/septiembre/2026
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La salud se consolida como el principal criterio de compra en la vuelta al cole para el 51% de los hogares con hijos escolares, situándose muy por encima de la practicidad (18%), las preferencias de los menores (17%) y el precio (11%), según el último barómetro de la plataforma GELT. Esta tendencia posiciona a la fruta, los snacks saludables, los lácteos y los yogures al frente de la cesta, presentes en el 58% de las compras, por delante de las opciones para el táper (46%) o los cereales y galletas de desayuno (44%).

No obstante, el estudio revela una notable brecha en el momento de la decisión: el 37% de los progenitores acaba negociando con sus hijos alternando productos (21%) o cediendo directamente a sus gustos (16%) cuando el alimento deseado no es saludable, mientras que un 49% busca alternativas de consenso. En términos presupuestarios, la mitad de las familias destina entre 20 y 100 euros específicos a la alimentación escolar y un 17% supera los 100 euros, si bien un 21% admite desconocer el importe exacto que invierte en estas compras.

11/septiembre/2026
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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

09/septiembre/2026
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Las compañías Pringles y Burger King anuncian el lanzamiento de Pringles Steakhouse, una nueva edición disponible ya en los puntos de venta habituales que consolida la colaboración estratégica iniciada entre ambas marcas en agosto de 2026 con la hamburguesa Pringles Sour Creamy.

Este nuevo producto lleva el sabor Steakhouse de Burger King a los tubos icónicos de Pringles, ofreciendo a los consumidores una experiencia que combina lo mejor de ambas marcas, dando lugar a un nuevo sabor pensado para quienes buscan sorprenderse y que se podrá disfrutar por tiempo limitado.

Además, con cada compra de las latas Pringles Steakhouse, los consumidores acceden a premios seguros de Burger King, que incluyen aros de cebolla y descuentos en sus menús.